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頭隠して・・・

こんばんは~☆
今夜の晩ごはんは、昨夜と変わり映えしないので、
先月(7月8日)撮ったドジョウ君をご覧下さい。


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矢印のメダカ、目つきが悪いですね(笑)。


頭隠して・・・_f0000925_20272910.jpg



我が家の猫達も、時々“頭隠して尻隠さず”スタイルが多いんですよ。
本人(魚?)は隠れているつもりなんでしょうね。
# by hinamatsuri2005 | 2014-08-01 20:32 | メダカ・金魚

天ぷらとカレイの煮付け

朝刊の天気図では、今日の最高気温は33度。
これは少しは過ごしやすい♪と喜んでいたら、
何の事はない!36度超えだったそうです。

少しお休みさせて頂いていましたが、
体調が悪かったのではございません。
昨日、ガスの点検日でした。
その為に、お台所の掃除に汗だくになっていたり、
お風呂の湯沸かし器の場所までが草ボーボー!
例の負傷で草取りは出来ずにいたんです。
やっとしゃがめる様になったら、猛暑続き!
気温を見ながら通路の掃除などしていました。

大量の汗をかいたのでシャワーを浴びて、
ビールなど飲んだりしていたものだから、
夕食後はかえってだるくって、ダラダラの毎日でした(苦笑)。


今夜の晩ごはんですが、何だか久し振りに作った感じです。

舞茸、茄子、ズッキーニ、ししとうの天ぷらと、
牛蒡、玉ネギ、人参のかき揚げです。

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石カレイの煮付け

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キュウリとミョウガと青紫蘇の酢の物

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明日から8月ですね。
健康管理には十分気を付けてお過ごし下さいね。
# by hinamatsuri2005 | 2014-07-31 20:29 | おうちごはん

レモン風味の鶏の唐揚げ

今朝、カーテンを開けると、掃き出し窓の下で、
セミの幼虫が横たわっていました。
最初はヌケガラかしら?と思ったのですが、
手に取ると幼虫です。
土から出て、木に登ろうとした時に、
猫に見つかったのかしら?

このままではカラスか蟻の餌食になってしまう!と、
再び土の中に埋めておきました。
7年間も土の中でいたのに・・・気の毒だったね。


昨夜の晩ごはんは、レモン風味の唐揚げでした。

レモン風味の鶏の唐揚げ_f0000925_1559227.jpg


ジップロックの中に鶏肉とレモン塩を入れて
よく揉んでおきます。
片栗粉をまぶして揚げますが、私的にはコチラの方が
好きかも?


タコとキュウリの酢の物

レモン風味の鶏の唐揚げ_f0000925_15594261.jpg


千切りにした青紫蘇も入れました。
たった2枚の青紫蘇ですが、お味がグ~ンと違いますね。

夕方空と散歩してきました。
ずーっと近場で済ませていたけど、今日は風が心地よいので
少し距離を延ばしたら・・・「抱っこ・抱っこ」とせがむんですよ。
# by hinamatsuri2005 | 2014-07-28 20:26 | おうちごはん

カツオのとも揚げ(Ⅳ)

今日も暑かったですね。
午前中、ホームセンターへ行くと、レジの人から、
「今日は37度まで上がるんだって!気を付けて運転してってね」
へ~37度なの?なんてつぶやきながら帰ったけど、
午後の情報番組では、名古屋は38.2度ですって!

昨日、家の東側の草取りをして、今日は北側の予定だったけど、
これじゃ自殺行為になりますね。
こんな日は、ワンニャンたちとエアコン点けてお昼寝に限ります(笑)。

ホームセンターの帰り、カツオのフライが食べたくなってスーパーへ。
お昼寝後の体はだるくって、同じフライだけど、共揚げにしました。


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他に、茄子と豚肉とししとうの味噌煮、つるむらさきのお浸しでした。
タイトルのⅣは、4回目だからです。
過去のⅠ・Ⅱ・Ⅲは↓です。


    
# by hinamatsuri2005 | 2014-07-25 20:13 | おうちごはん

レモン風味のジューシーチキン

今日は誰も来ないだろう・・・と、のんびり寛いでいたら、
って、毎日寛いでいるのですがね(笑)。
娘から、行っていい?メール。

娘が来るのなら、お買い物に行ってもらお♪
月曜日にケメコ達が来ていて、一緒にお買い物にも
行ったのですが、うっかり下駄を買い忘れたんです。

毎年7月の婿の実家へ行く時は、浴衣を着て行くそうですが、
ケメコもツムジも、昨年のは履けなくなった・・・とこぼして
いたんですよ。
じゃあばぁばが買ってあげましょう❤

ケメコは下駄と籐のバッグ。ツムジは草履。
二人共、今日はサマースクールと幼稚園なので【だから娘が来たの】、
二人の反応を想像しながら、ワクワクニヤニヤのばぁばでしたわ。


さて、昨夜の晩ごはんは、
レモン塩を使っての『レモン風味のジューシーチキン』。

レモン風味のジューシーチキン_f0000925_1823695.jpg


新聞に「鼻を抜けるレモンの風味が・・・」と書いてありましたが、
まさにその通り!なんと上品なお味!と感激しましたよ。
レシピ通りならトマトも入れるのですが、切らしていたので、
家ちゃん野菜のモロッコインゲンを入れました。
他に、四葉キュウリとワカメの酢の物と、茄子とピーマンを、
いつもの炊き方プラスお酢を入れてみました。
この季節、お酢は必須(ニャハハハ)ですものね。

レシピをいつもの様にMoreに書いておこうと思いましたが、
検索すると載っていました。コチラをクリックしてご覧下さい。 → click
レモン塩の作り方も載っていますよ。
# by hinamatsuri2005 | 2014-07-23 18:31 | おうちごはん