娘が引きこもりの私の為に恵方巻を持って来てくれました。
久し振りに巻き寿司を作ろうかと思っていたけど、 今日は買い物に行きたくない気分。 そんな時娘から「作った?なんなら買って行こうか?」とメール。 やっぱり娘だ!分かっている。 ところが、これから歯医者に行くと言うのに、 こんな物まで買ってきてる。 あのう・・・豆は買ってあるんですけど・・・。 実家は鰯の頭を柊の枝に刺して 各入り口に挿して邪気が入らない様にするけれど、 我が家は豆まきだけ。 蓮が来るまでは、とんでもない時期にとんでもない所で 豆を発見する事があったけど、 この日だけは2階に上がる事も許され豆まきに着いて回る。 お陰で翌日は片付ける手間も省けて・・・って 果たしてそれでも良いのかしら? ①厚めの輪切りにして梅型で抜きます。 ②中心から花びらの凹んだ所まで切れ 目を入れます。(1/2の深さまで) ③5ヶ所とも切れ目を入たら、 ④包丁で斜めに切り落とします。 ⑤勿体ないから切れ端も一緒に煮て 下さいね。
by hinamatsuri2005
| 2007-02-03 16:35
| 日々のくらし
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わたし
名前:アン
(名古屋市在住) 陶芸・手芸・園芸・お料理が 大好きです。 気軽にコメントしてください このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。 カテゴリ
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