昨夜、飲み忘れたボジョレーを開けました。
久し振りのワインは体に心地よくって…、 気付けば片付けもしないで眠っていました(苦笑)。 ニャンズと空も一緒に眠っていましたが、 「カーサンどうしたんだろう?」 なんて心配してくれてたかな? ← 願望? 少し前のオカズです。 11月15日 豚キムチ、ニラ玉、糸きり昆布 油揚げ、人参、絹さやと一緒に煮ました。 こういうオカズは沢山作っておくと重宝しますね。 11月16日 季節外れの豆腐田楽 私の中では、豆腐田楽って新緑の頃のイメージがあります。 夏は冷や奴で冬は湯どうふ…豆腐田楽は季節を問わないのでしょうか? 最後の木の芽、今朝はもう黄色くなっていました。 木綿豆腐で作ると、水切りが上手くいかずに失敗します。 この日は焼き豆腐がお値打ちだったので買ってきました。 他にサツマイモ、舞茸の天ぷらとお味噌汁でしたがオール茶色! なので田楽だけUPしました(苦笑)。 11月19日 赤魚の煮物、椎茸と舞茸のバター醤油焼き、ホウレンソウのお浸し。 皮はぎが美味しく炊けなかったので赤魚でリベンジ! こってりお味がしみて、大変美味しゅうございましたよ。
by hinamatsuri2005
| 2012-11-23 23:01
| おうちごはん
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わたし
名前:アン
(名古屋市在住) 陶芸・手芸・園芸・お料理が 大好きです。 気軽にコメントしてください このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。 カテゴリ
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