春野菜とツナのマヨネーズ焼き

「金曜日、婿殿が親睦会なので行きま~す」
今週初め、
娘からメールが届きました。
久々の夕食、何を作ってやろうかな?
主婦にとって、アレコレ考えるのって楽しい時間です。

今日はスイミングスクールの日とかで、
夕方やって来ましたよ。
毎度の事ながら、空が狂わんばかりに喜んでいます。

今日の献立をUPする前に、昨日と一昨日がまだでした。
今夜はそちらからにして、今夜のは後日お届けします。


4月18日
春野菜とツナのマヨネーズ焼き

f0000925_22414435.jpg

茹でたアスパラガス、スティックブロッコリー、ジャガイモとツナ缶を
マヨネーズで和え、チーズを乗せてオーブンで焼いた簡単料理です。
調味料は、ツナ缶の塩分を考えコショウだけでしたが、美味い!!!
もっとも私の好きな物ばかりだったから?かもしれませんね。



4月19日
カツ丼

f0000925_2242626.jpg

何か足りないな・・・と、庭で三つ葉を採って来て乗せたのですが、
写真を見て、刻み海苔が忘れていました(汗)
[PR]
by hinamatsuri2005 | 2012-04-20 23:15 | おうちごはん
<< チューリップ (2012年) 2012年 庭の花 >>