昨日娘から「行ってもいい?」
「10時半から行く所あるんだけど・・・」 「じゃあ11時に行く!」(オイオイ) 急いで出かけて、帰りにスーパーへ寄り、 家に戻ったのが11時5分。 既に娘の車が止まっていましたわ。 毎週来ているのに、尽きないお喋り。 誰に似たのかしら?このマシンガントーク!(笑) 喋り疲れたらお腹が空いたって言うから、 「タラコとゆかり、どちらがいい?」 ツムジはゆかりパスタは食べないから・・・と言う事で、 6月1日 (昼食) タラコのパスタ 夕食に、以前Sanaeさんちで拝見した新玉葱のサラダ。 スライスして水に晒した玉葱と、かいわれ大根と青紫蘇です。 ドレッシングは、めんつゆとポン酢を1:1の割合で合わせました。 6月2日 (昼食)ゆかりパスタ 4年前、きららノートさんちで拝見して、青紫蘇が出る頃の定番になりました。 刻み海苔が煩かったですね。(苦笑) 作り方はコチラ → click ←こちらの方がスッキリしていますね。 *刻み海苔は、かけなくても美味しいです。 (夕食) チキンソテー 付け合せは、スティックブロッコリーとアスパラガスです。 鶏肉にクレイジーソルトをたっぷりまぶし、ローズマリーと一緒に 1時間以上おきます。 フライパンに油を敷いて、初め強火で焦げ目を付け、後は弱火で 中まで火が通る様に焼きます。 焼いた後のフライパンに、バターと醤油を入れソースを作ります。 *青文字は家ちゃん野菜です。
by hinamatsuri2005
| 2011-06-02 20:35
| おうちごはん
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わたし
名前:アン
(名古屋市在住) 陶芸・手芸・園芸・お料理が 大好きです。 気軽にコメントしてください このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。 カテゴリ
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