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豆腐サラダ

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                 (土は黒泥、釉薬は黒マット)

娘からメールがあった。
『豆腐サラダを作ったよ。ポテトサラダよりヘルシー、
一度お試しあれ♪』
水切りした豆腐にカリカリに炒めたベーコン、
スライスしたキュウリを合わせ、マヨネーズで和えるだけ、
簡単・美味しいサラダの出来上がりです。
*胡椒を少し効かせたけど、ベーコンの塩分があるので
塩は控えた方が良いでしょう。
by hinamatsuri2005 | 2006-02-25 18:16 | おうちごはん
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