昨日の朝、何気なくつけたTVでウドちゃんが、
「四日市に来たのならトンテキを・・・」 トンテキ?三重県出身のアンですが、初めて聞く名前。 偶然にも、夕方のTVでもトンテキと言っている・・・。 トンテキって豚敵と書くの? あはは~そうじゃなくって、豚のステーキでした。 で、夕食に作ってみましたわ。 バターが溶けたら豚肉を入れて焼く。 塩コショウと、ウスターソース、酒を入れ絡ませて出来上がり。 お肉の上の黒っぽいのは、焦げたガーリックです。 夕方の番組はトンテキ丼でした。 お丼にご飯を入れ、キャベツを敷いてその上にトンテキ。 そしてタレをかければ・・・ 今度はトンテキ丼を作りたくなったほど 美味しかった~~~!
by hinamatsuri2005
| 2008-09-21 14:35
| おうちごはん
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わたし
名前:アン
(名古屋市在住) 陶芸・手芸・園芸・お料理が 大好きです。 気軽にコメントしてください このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。 カテゴリ
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