蟹好き

800回を迎えたら、何か脱力感?
写真は撮ってあったのですが、更新までは至らず。
おまけにUPする予定の写真を削除してしまったり・・・。
マジでトホホ…のアンです。


3月27日

娘から差し入れの蟹さん。
ケメコも大好きなんだって!
こんな小さな頃から・・・贅沢な!!!


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3月28日

この日も娘達が来ていました。
夕食は蟹雑炊と、
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3月30日に山椒の芽をUPしました。
その夜はタケノコご飯。小さすぎる木の芽まで乗せて写したのに・・・
何処かへ行ってございません。(涙)
タケノコの煮物も炊いたんですよ。それもございません・・・。
そして4月4日までの写真も・・・・・。(号泣)
写真に頼りっ放しだと、何を作ったのか覚えていないのですね。

4月5日

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鰈の甘酢あんかけ
要するに冷蔵庫の掃除ですね。

4月6日
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ニラレバとスジ肉の塩煮。
スジ肉を一口大に切って水でコトコト煮ます。
一旦お湯を捨てて新しいお水に塩(海水程度の濃度)を入れ煮るのですが、
血圧の高い方は少しだけにして下さい。
夏は大葉の千切りを乗せて頂くと、サッパリして美味しいですよ。

4月7日
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秋刀魚
皮が網にくっついて不恰好!

*予告
今夜の夕食は、
「ハヤシもあるでよ~!」
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by hinamatsuri2005 | 2008-04-08 14:27 | おうちごはん
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