ピクルス

蒸し暑い日が続きますね。
名古屋はこの時間になっても30度超えで、
温度計が壊れているんじゃ?
なんて思ってしまいます(苦笑)。

こんな暑い日は、サッパリとしたピクルスを作っておくと、
ポリポリつまみ食いもいいですね。
と言う事で、昨夜の晩ごはんに作りました。

f0000925_10272731.jpg


他に、ヒラメの煮付けと砂肝の唐揚げです。

f0000925_10274527.jpg


ズッキーニ、キュウリ、赤・黄ピーマン、そしてセロリが入っています。
今回は刻みピクルスの方を作りました。
レシピはコチラ。→click


砂肝の唐揚げ

f0000925_1028258.jpg


ピクルスの合わせ酢を探していて見つけました。
丁度砂肝が買ってあったからラッキー♪
レシピはコチラです。 → click
[PR]
by hinamatsuri2005 | 2014-07-12 17:06 | おうちごはん
<< 小鯵の南蛮漬け ズッキーニのグラタン >>