先日、ブログ友達のmiso-soupさんちで拝見した『きのこだね』。
私も作ってみましょ♪と、冷蔵庫のキノコを集めたら、 『きのこだね』を検索すると、舞茸とエリンギが足りない! その代わり、椎茸とエノキ茸があるからまっいっか~。 お昼過ぎ、嫁から「お買い物はないですか?」コール。 「うう~ん、舞茸をお願い!」 「舞茸?笑」 で、舞茸の他に、ニラとアレッタの差し入れです。 アレッタ?聞き慣れない名前ですね。 ケールとブロッコリーを交配して出来たお野菜ですって! 詳しくは、→ click 嫁が笑ったのは、先日も舞茸を買って来て貰ったからです。 「そんなに舞茸ばかり何に使うの?」と 不思議がっていましたよ(笑)。 そして出来たのが、 スープに入れたり、パスタに入れたり、お魚のホイル焼きに入れたりと、 活用範囲が沢山あるそうです。 きのこだねのレシピはコチラ → click
by hinamatsuri2005
| 2014-03-20 20:45
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わたし
名前:アン
(名古屋市在住) 陶芸・手芸・園芸・お料理が 大好きです。 気軽にコメントしてください このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。 カテゴリ
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