お酢を使った料理

今日も外で植え替えなどしていたからでしょうか?
お酢を使ったお料理が食べたくなりました。
お酢って疲労回復効果がありますから、
体が欲したんでしょうね。


TVのCMを見る度に、今度作ろう!と思っていた一品です。

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手羽元は唐揚げの予定で買って来てありました。
レシピはコチラ、ミツカンさんのHPで! → click


昨夜、キュウリの炒め漬けを食べている時、「茄子でもいけそう!」
で作ったのが、茄子の揚げ浸し。

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キュウリは炒めましたが、茄子はコンガリ揚げました。
酸っぱい物が好きなので、お酢料理が重なっても大丈夫!(笑)
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by hinamatsuri2005 | 2013-05-13 21:24 | おうちごはん
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