麺類2種

4月13日
昼ご飯:アサリのパスタ

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今年のアサリは大粒ですね。
アサリの旨味たっぷりの汁にパスタを絡ませて、
イタリアンパセリの千切りを散らしました。
春の香りイッパイのお昼ご飯でした。


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4月14日
昼ごはん:坦々麺もどき

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CMで織田クンが美味しそうに坦々麺を食べていたので、
なんちゃって坦々麺を作りました。
先日の夜中に挽肉を買ってあった事を思い出し、
肉味噌を作っておきました。
ガーリックと鷹の爪を入れて、かなり辛い肉味噌だったので、
ラーメン(生)スープは醤油ベースですが、
ケッコー辛いラーメンになりましたよ。
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by hinamatsuri2005 | 2013-04-14 17:04 | おうちごはん
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