レンコンと舞茸のキンピラ

ずいぶん暖かくなりましたね。
夕方娘から、
「明日は絶好の布団干し日和です」
とメールが届きました。

先日娘に、
「私が水撒きをすると、翌日は決まって雨なんよ」
なんてこぼしていたから、
娘はダメダメ母さん専属の天気予報士です(苦笑)。


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お気に入りの舞茸入りきんぴらレンコンです。
あと1品あれば…の時の為に炊いておきましたが、
舞茸が美味しくって常備菜にならないかも?
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by hinamatsuri2005 | 2013-03-05 22:38 | おうちごはん
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