二日目の朝、母が「ギョーザを食べない?」
「餃子なら名古屋で食べているからいいよ!」 それでも私たちに食べさせたいらしい・・・。 過疎化が進んで昔は何軒かあったお店も、今はなくなっています。 週に何回か、トラックで魚やお肉を売りに来るのですが、 欲しい物があると、入口に白い旗を立てておくんですって! 前日帰った時に、赤い布が立ててあったんです。 母に聞くと、違う魚屋さんの目印だそう・・・。 その魚屋さんが持ってくる、私たちに食べさせたい餃子はコレ! メチャメチャでっかいでしょ!? このお皿、直径が27cmの大皿ですから、 如何にデッカイか!!! こんなに大きいと焼くのが大変かと思ったら、 レンジで2分間チンしてから、フライパンで焦げ目を付けるんですって。 餃子大好き娘、1パックだけ焼いて、1パックはちゃっかり自宅用と 持って行きましたよ(苦笑)。 他にかき揚げと唐揚げを作ったのですが、 前夜からのご馳走のお写真は餃子だけでした。
by hinamatsuri2005
| 2012-04-06 22:51
| おうちごはん
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わたし
名前:アン
(名古屋市在住) 陶芸・手芸・園芸・お料理が 大好きです。 気軽にコメントしてください このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。 カテゴリ
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