「ラーメン食べに行かない?」
美味しいお誘いを受けて行ってきました。 40km離れた小原村(現在は豊田市小原町)まで。 前回行ったのは3年半前。 ご主人のご都合で、明日でお店を閉じるそうです。 それならもっと頻繁に行きたかった! でも、片道1時間20分もかかっちゃ、一寸無理だわね。 帰り際、奥様が「お久し振りです。よく来て下さいました」 覚えていて下さったんです(嬉)。 帰りにJAに寄って、ニンニクや蕎麦茶など買ってきました。 ここは卵が有名なんですが、先日1パック買ったばかり! 今回は諦めましたが、ラーメン店がなくなれば、 もう行く機会もなくなるわね。 さて、溜まっていたお料理編ですが、お付き合い下さいませ。 8月21日 ピザ(シーフード) この時のトマトでトマトソースを作っておきました。 チーズに隠れて見え難いのですが、ケメコの好きなエビがタップリ! ピザが焼けるまで・・・。 ツムジが広告の紙を切っています。 8月24日 角煮とスジナシインゲンの胡麻和え ソーキを作った時の泡盛が残っていたので、圧力鍋で角煮を作っておきました。 8月25日 空心菜のベーコン炒め 8月27日 ツルムラサキのベーコン炒めと庄屋大長ナス ツルムラサキ特有の味が苦手な方は、ニンニクを入れると和らぎますよ。 庄屋大長ナスは皮を三箇所程剥いて、ラップに包んでチン。 花かつおをタップリ乗せて生姜醤油で頂きました。これが美味! 8月29日 麻婆豆腐 クジライスで使ったネギの残りを入れたら、ネギだらけになってしまいました(笑)。 *青文字は家田農園さんのお野菜です。
by hinamatsuri2005
| 2011-08-30 21:11
| おうちごはん
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わたし
名前:アン
(名古屋市在住) 陶芸・手芸・園芸・お料理が 大好きです。 気軽にコメントしてください このブログの写真・テキストの無断転載はお断りします。 カテゴリ
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